Le Gombo d’Agrisource Company est récolté jeune et tendre afin de garantir une texture ferme et une qualité optimale. Soigneusement sélectionné et conditionné rapidement après la récolte, il conserve toute sa fraîcheur et répond aux exigences des marchés internationaux. Apprécié pour sa saveur délicate et sa polyvalence culinaire, le gombo est un légume incontournable des cuisines africaines et tropicales.
Avion : carton de 4 kg / 5 kg
Le gombo est un légume vert allongé, reconnaissable à sa forme nervurée. Sa texture légèrement mucilagineuse à la cuisson en fait un ingrédient idéal pour épaissir les sauces et les ragoûts. Il est largement utilisé dans la cuisine africaine, asiatique et caribéenne.
Laver et couper les extrémités avant préparation.
Peut être cuisiné en sauce, en soupe, sauté ou frit.
Utilisé pour épaissir naturellement les plats traditionnels.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Peut être gardé au réfrigérateur quelques jours pour préserver sa fraîcheur.
Le gombo est riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Il contribue à une alimentation équilibrée et favorise une bonne digestion.
| Origine | Transport | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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| Senegal | Avion | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | ||||||
| Burkina Faso | Avion | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |