L’Avocat Hass d’Agrisource Company est soigneusement sélectionné puis préparé dans les meilleurs délais afin de préserver sa texture crémeuse et sa qualité optimale. Récolté au stade idéal de maturité, il répond aux exigences des marchés internationaux grâce à sa saveur riche, sa peau résistante et sa bonne tenue au transport. Disponible en saison, il est parfaitement adapté aux partenaires B2B.
Bateau : carton de 4 kg / 10 kg
Avion : carton de 4 kg
Calibres : 16/18/20/22/24
L’Avocat Hass se distingue par sa peau épaisse et rugueuse qui devient foncée à maturité. Sa chair jaune-verte est onctueuse, fondante et riche en saveur. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa bonne conservation et sa résistance au transport, ce qui en fait un produit idéal pour l’exportation.
Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau.
Prélevez la chair à la cuillère ou tranchez-la selon vos besoins.
Idéal en salades, tartines, sauces (guacamole), smoothies ou plats gastronomiques.
Conserver à température ambiante jusqu’à maturation.
Une fois mûr, placer au réfrigérateur pour ralentir le processus.
Après découpe, arroser de citron pour éviter l’oxydation et conserver au frais.
Riche en bons lipides, en fibres et en potassium, l’Avocat Hass est une excellente source d’énergie et contribue à une alimentation équilibrée.
| Origine | Transport | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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| Senegal | avion | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |